Ob Cocktailbar, Rooftopbar, Hotelbar, Musikbar oder Pub für den späteren Drink: Salzburg macht es dir leicht, den passenden Ort für den Abend zu finden.
Hier kommt unsere Auswahl für 2026: eine Orientierung nach Stimmung und Anlass.
Das Wichtigste in Kürze
- Für Cocktails: Burdock und Darwin’s
- Für einen eleganten Drink: Sacher Bar
- Für Aussicht: Steinterrasse und IMLAUER Sky Bar
- Für Musik und Kultur: Jazzit und academy Bar
- Für später am Abend: Monkeys, Bricks und The Salzburg Whiskey Museum

Burdock: für Cocktails mit Anspruch
Burdock ist eine Adresse für alle, die gezielt eine gute Cocktailbar suchen. Die Bar liegt nahe der Altstadt und steht für Punch, Cocktails und eine sorgfältige Getränkeauswahl. Wer den Abend bewusst mit einem guten Drink beginnen möchte, ist hier richtig.
Passt für: Cocktail-Fans, kleine Gruppen, ruhigen Start in den Abend.
Darwin’s: zentral am Platzl
Darwin’s liegt am Beginn der Steingasse und funktioniert tagsüber als Café und abends als Bar. Besonders praktisch ist die Lage: zentral, gut erreichbar und ideal, wenn du dich erst einmal mit einem Spritz oder Cocktail treffen möchtest.
Passt für: After-Work, erstes Treffen, lockeren Abendstart.
Sacher Bar: stilvoll an der Salzach
Die Sacher Bar ist die klassische Wahl für einen eleganten Drink. Sie passt vor oder nach einem Theaterabend, Konzertbesuch oder Dinner. Die Lage an der Salzach macht sie besonders interessant, wenn du einen ruhigeren Barabend suchst.
Passt für: Aperitif, Festspielabend, stilvollen Abend in Salzburg.
Jazzit: Musik statt klassischem Barabend
Das Jazzit gehört zum Jazzit Musik Club und ist eine gute Adresse, wenn der Abend nicht nur aus Drinks bestehen soll. Hier geht es um Musik, Konzerte und eine andere Seite von Salzburg: weniger klassische Altstadtbar, mehr Kulturleben.
Passt für: Jazz, Konzerte, Musikpublikum.
academy Bar: Kulturbar im Andräviertel
Die academy Bar ist eine lockere Bar mit Programm: Musik, Kunst, Lesungen, Pub Quiz und Gespräche. Sie passt gut, wenn du Salzburg etwas lokaler erleben möchtest und nicht nur die bekannten Altstadtadressen suchst.
Passt für: Pub Quiz, Gespräche, Kunst, lockeren Abend.
Steinterrasse: Rooftop mit Stadtblick
Die Steinterrasse im Hotel Stein gehört zu den bekannten Rooftopadressen Salzburgs. Für einen Drink am Abend ist sie besonders dann interessant, wenn du Aussicht, Bar und Innenstadtlage verbinden möchtest.
Passt für: Sundowner, Rooftopabend, besonderen Drink mit Blick über Salzburg.
IMLAUER Sky Bar: Rooftop in der Neustadt
Die IMLAUER Sky Bar ist eine gute Wahl, wenn du rund um Mirabell, Bahnhof oder Neustadt unterwegs bist. Sie verbindet Restaurant und Bar und eignet sich für einen Drink vor oder nach dem Essen.
Passt für: Rooftop, Dinner Drink, Abend rund um Mirabell und Neustadt.
Monkeys: direkt an der Salzach
Monkeys cafe.bar liegt direkt an der Salzach und passt für einen unkomplizierten Drink in zentraler Lage. Die Bar funktioniert am Nachmittag ebenso wie später am Abend und ist eine gute Adresse, wenn du nicht lange planen möchtest.
Passt für: Salzachnähe, Terrasse, Kaffee bis Cocktail.
Bricks: Rock, Billard und später Abend
Bricks ist keine Bar für den leisen Aperitif. Hier geht es um Musik, Drinks, Billard, Darts und einen späteren Abend in der Altstadt. Wer nach dem Essen noch weiterziehen möchte, findet hier eine unkomplizierte Adresse.
Passt für: Gruppen, Rockmusik, späteren Abend.
The Salzburg Whiskey Museum: Pub mit Whiskey Schwerpunkt
The Salzburg Whiskey Museum ist die richtige Adresse, wenn der Abend in Richtung Pub gehen soll. Whiskey steht im Mittelpunkt, aber auch Bier, Live-Musik und eine lockere Stimmung gehören dazu.
Passt für: Whiskey, Bier, Pubabend, späteren Drink.
Unsere Empfehlung
Wenn du nur eine Bar besuchen möchtest, wähle am besten nach Stimmung: Für anspruchsvolle Cocktails ist Burdock eine gute Adresse, für einen besonderen Drink mit Aussicht bietet sich die Steinterrasse an. Wer es elegant mag, ist in der Sacher Bar richtig, während Jazzit und academy Bar vor allem mit Musik und Kultur punkten.
Unser Tipp: Starte den Abend mit einem Drink über den Dächern Salzburgs und zieh danach in eine der Bars in oder rund um die Altstadt weiter. Viele der Adressen liegen so zentral, dass sich problemlos zwei unterschiedliche Locations an einem Abend kombinieren lassen.
Wer Barbesuch und gutes Essen zu einem gelungenen Abend verbinden möchte, findet hier in unseren Guides für die besten Restaurants und Gastgärten die passenden kulinarischen Adressen in Salzburg.
FAQ: Bars in Salzburg
Welche sind die besten Bars in Salzburg?
Das hängt davon ab, welchen Abend du suchst. Für Cocktails ist Burdock eine gute Adresse, für Drinks mit Aussicht die Steinterrasse oder die IMLAUER Sky Bar. Wer Musik und Kultur bevorzugt, findet mit Jazzit und der academy Barinteressante Alternativen zur klassischen Cocktailbar.
Wo kann man in Salzburg gute Cocktails trinken?
Wer Wert auf hochwertige Cocktails legt, sollte Burdock auf die Liste setzen. Auch zentral in der Altstadt und rund um die Salzach gibt es mehrere Bars, die sich gut für einen Cocktail oder Aperitif eignen.
Welche Bars in Salzburg haben eine schöne Aussicht?
Für einen Drink mit Blick über Salzburg gehören die Steinterrasse im Hotel Stein und die IMLAUER Sky Bar zu den bekanntesten Adressen. Besonders zum Sonnenuntergang lohnt sich eine Rooftopbar.
Wo kann man in Salzburg abends ausgehen?
Viele Bars liegen in der Altstadt, rund um die Steingasse und entlang der Salzach. Wer später am Abend noch weiterziehen möchte, findet dort mehrere Lokale in kurzer Entfernung. Für Live-Musik und Kultur lohnt sich außerdem ein Blick ins Programm von Jazzit und academy Bar.
Gibt es in Salzburg Rooftop-Bars?
Ja. Zu den bekannten Rooftop-Adressen gehören die Steinterrasse im Hotel Stein mit Blick auf die Altstadt sowie die IMLAUER Sky Bar in der Neustadt. Beide lassen sich gut mit einem Abendessen oder einem späteren Drink verbinden.
Kann man in Salzburg Essen und Barbesuch gut kombinieren?
Ja. Gerade in der Altstadt und rund um die Salzach liegen Restaurants und Bars nah beieinander. So lässt sich der Abend problemlos mit einem Abendessen beginnen und anschließend mit Cocktails, einem Rooftop-Drink oder einem Pubbesuch fortsetzen.
