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Blaue Gans
Salzburgs ältestes Gasthaus – Gemütlichkeit unter Gewölben von 1350. Zeitgemäß interpretierte Klassiker und Innereien. Die höfisch-bürgerliche Küche kombiniert mit den Produkten des Alpenraums und der Leichtigkeit des Südens. Selbstverständlich werden alle Produkte selbst erzeugt.
Blaue Gans
Getreidegasse 41–43
Öffnungszeiten:
MO-SA: 12:00 – 0:00 Küche bis 22 Uhr
Ruhetag: Sonn- und Feiertage, außer in Festspielzeiten
