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Gasthaus Hinterbrühl

Klassisches Wiener Schnitzel oder Burrata? Im Restaurant Gasthaus Hinterbrühl gibt es beides: traditionelle Gerichte aus der Region, die die Herzen von Liebhabern österreichischer Küche höher schlagen lassen und eine Auswahl an mediterranen Köstlichkeiten wie Burrata oder Flammkuchen.

Hinter diesem Konzept stecken die Vollblutgastronomen Alex Knoll, Verena und Dennis Markov. Das Geschwisterpaar Alex und Verena und den Berliner Koch vereint die Leidenschaft zu gutem Essen, gemütlichem Beisammensein und köstlichen Drinks, das sie nun gemeinsam im Gasthaus Hinterbrühl auf den Tisch bringen.

Das Familienunternehmen legt dabei großen Wert auf regionale Produkte: Gemüse aus den eigenen Gärten der Schwägerin und der Mutter oder Fleisch vom Salzburger Bio-Bergbauernhof der Schwester. Das und vieles bietet das Restaurant Gasthaus Hinterbrühl den Gästen und freut sich auf Ihren Besuch.